跨部门协同育团餐人才 德保特色班双师开课

四川长江职业学院  2026-05-1910

本网消息】(智慧健康与管理学院 罗鸣供稿)近日,深圳市德保膳食管理有限公司商学院负责人林志中应邀来我校为德保特色班学生开展《团餐项目策划与服务》课程授课。此次授课是学校德保产业学院——团餐运营岗复合型人才培养跨部门合作项目的重要教学环节,由智慧健康与管理学院联合商贸与融媒体学院共同推进,标志着校企协同育人工作持续走深走实。

本次企业导师入校授课是学校持续推进产教融合的生动实践。课程由校内专业教师与企业导师共同执教课堂上,林志中导师立足德保公司真实运营项目,围绕团餐项目策划流程、客户需求分析、服务方案设计等核心内容进行系统讲授,将行业一线经验与课堂教学深度融合。学生不仅掌握了项目策划的理论框架,更通过企业实战案例深入了解了团餐行业从需求洞察到方案落地的全流程运作,有效弥补了校内课堂在实操与管理教学方面的短板。

德保特色班作为跨部门合作项目的核心载体,汇聚智慧健康与管理学院、商贸与融媒体学院双方师资与专业优势,着力培养兼具产品研发+品牌运营复合技能的团餐产业现代化人才。本次授课的顺利开展,进一步夯实了特色班课程基础,为后续校企深度合作与跨专业协同育人积累了宝贵经验。

编辑:智慧健康与管理学院

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